Диета австралийцев такая же, как английский или американская. Внутренние потребности удовлетворяются собственным производством. Как экспортер сельскохозяйственной продукции Австралия уступает на мировых рынках лишь США, Нидерландам и Франции. Экспортируются шерсть, мясо, масло и сыр, кожи, пшеница, тростниковый сахар, фрукты. Особую роль играет Австралия как поставщик на мировой рынок шерсти, мяса, пшеницы и сахара.
По поголовью овец (максимум 180 млн. голов), настриг шерсти и ее экспортом Австралия занимает первое место в мире. Овцеводство - начальная отрасль австралийской экономики. Возникло оно более 200 лет назад, сразу после основания колонии. Предпосылки для этого - спрос на шерсть в Англии, наличие огромных пространств круглогодичных пастбищ, небольшая потребность отрасли в рабочей силе и возможность транспортировки на дальние расстояния. Основное поголовье овец сосредоточено в юго-восточной и юго-западной частях континента южнее тропика в зонах с годовым количеством осадков от 700 до 200 мм.
Вывоз мяса из Австралии начался в конце XIX века, когда появились пароходы-холодильники. Вывозят баранину, ягнятина, но основу составляет мясо крупного рогатого скота. ее выращивают преимущественно в субэкваториальных саванне севернее тропика.
В овцеводстве и мясном животноводстве преобладают большие фермы. Поголовье колеблется из года в год в зависимости от погодных условий и спроса на шерсть и мясо. Интенсивность производства наивысшая в восточных достаточно увлажненных районах и уменьшается с продвижением вглубь континента.
Ареалы наибольшей густоты посевов пшеницы совпадают с ареалами наибольшей густоты поголовья овец. Они получили название пшенично-овцеводческих зон. Это субтропические степи с черноземными почвами, распашка которых в конце XIX в. стало важной страницей мирового сельского хозяйства. Как экспортер пшеницы Австралия уступает лишь С ША, Канаде и Франции.
Сахарный тростник выращивают в Австралии давно. Но роль страны как экспортера сахара стала значительной после эмбарго С Ш А на торговлю с Кубой. Сейчас Австралия выступает как второй после Кубы экспортер сахара. Только недавно с ней сравнялся Таиланд. Сахарные плантации занимают небольшие площади на побережье штата Квинсленд на грани тропического влажного леса и саванны.
Другие полезные материалы
Региональные различия и проблемы демографического развития Европы Проблемы народонаселения начинают играть все большую роль во внутренней и внешней политике различных государств земного шара. Этими вопросами в последние десятилетия занимаются многие международные организации, в том числе и Организация Объединенных Наций. ...